Gepofte biet met koolrabi, doperwtencrème en citroensaus

Gele bieten in de hoofdrol! Toevallig zitten ze deze maand ook in de Wonky box, dus je weet precies waar je ze vandaan haalt 😉 Samen met onze DIY kruidenboter en een romige doperwtencrème wordt dit een gerecht om trots op te zijn. Een beetje werk, maar oh zo lekker! Kijk je mee?