Een nieuwe bestemming voor 100.000 kilo imperfecte wortels

Maar liefst 100.000 kilo wortels van boer Cornelis Mosselman uit Ooltgensplaat in Zuid-Holland voldoen niet aan de strenge cosmetische eisen die in Nederland voor groente en fruit gelden. Ze zouden te lang, te dik, te groot of gewoon niet mooi genoeg zijn. Belachelijk! Wij hebben 10.000 kilo afgenomen en onze achterban via social media opgroepen om hetzelfde te doen. De oproep om in actie te komen bereikte miljoenen mensen en leverde honderden reacties op. Diverse bedrijven hebben zich gemeld, zoals cateraar Maison van den Boer die er wortelcake, -soep en -sap van heeft gemaakt. Samen hebben deze bedrijven nog eens 20.000 kilo afgenomen. De resterende 70.000 kilo is door middel van een succesvolle crowdfundingcampagne verspreid over de Voedselbanken door heel Nederland. Missie geslaagd!