Ontdek op deze pagina de eettips bij onze producten uit de decemberbox. Uniek, smaakvol en maakt jouw box nog meer tot een feestje. Deel jouw kookcreatie met ons op de socials @nowastearmy. Dan kunnen we ook weer andere mede-strijders inspireren. 😉💪💚
Druivensap en glu-siroop:
🍇 Druivensap:
Leng het druivensap aan met (bruis)water, dit maakt de sap iets minder zoet maar minstens zo lekker! Of voeg de druivensap in een ijsvormpje voor de kids. Zo kunnen ze s’avonds genieten van een gered druiven ijsje. Smullen!
🍇 Glu-siroop:
Doe een scheutje glu-siroop in een (cocktail)glaasje en vul daarna het overige glas met (bruis)water of cava. Zo maak je er een feestelijk drankje van. Wil je er echt helemaal een winters gevoel van krijgen? Meng dan een scheutje glu-siroop naar smaak met kokend water. Zo krijg je er helemaal een glühwein vibeje van. Benieuwd wat jij ervan gaat vinden! 😋
Ingelegde radijsjes
Gemaakt van de kopjes en kontjes van radijs die normaal weggegooid zouden worden… maar bij ons juist de ster van het bord worden! 💪✨
Knapperig, friszuur en bomvol smaak. Perfect als topping op je (vega)burger, in je poké bowl of door een kleurrijke salade. 😋 Met deze pot kun je echt alle kanten op, elke hap krijgt een upgrade! Hoe combineer jij de ingelegde radijsjes?
Kreukerwtensoep
Zelf toevoegen:
750ml water, grof gesneden groenten (een mix van ca. 350 gram knolselderij, ui, wortel en prei)
Bereidingswijze:
1. Zet een pan op het vuur met een klein beetje olijfolie. Bijvoorkeur een fijne soeppan.
2. Doe de erwtenmix in de pan en voeg 750 ml water en breng aan de kook
3. Laat zachtjes doorkoken tot de erwten gaar zijn (ca. 90 minuten). De erwten zijn gaar zodra ze iets zachter worden.
4. Haal het laurierblaadje uit de soep, zet kort de staafmixer op erwten zodat ze uit elkaar vallen (ze zijn wat steviger). Voeg daarna de groenten toe, laat nog 30 minuten zachtjes koken tot de groenten gaar zijn. Het kan zijn dat de soep nog wat dik is, voeg naar eigen voorkeur extra water toe.
5. Breng op smaak met peper en zout.
6. Serveer in een soepbord met een (vega)rookworst en wat brood.
Geniet ervan! Dit is dé ultieme wintermaaltijd. 🧑🏽🍳💚
Pompoen pasata en courgette pasta
Een fijne combinatie in de keuken als je het ons vraagt. Onze pompoen pasata en courgette pasta zijn overheerlijk te combineren. 🎃🧑🏽🍳
Wat heb je nodig:
- No Waste Army courgette pasta
- No Waste Army pompoen passata
- 1 courgette
- (vergine) olijfolie
- Chilivlokken
- Feta
- Zout & peper
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de beschrijving op het etiket (let op: onze pasta hoef je maar +- 3 minuten te koken)
2. Snijd de courgette in stukjes en gril deze in de pan. Voeg peper en zout toe.
3. Voeg daarna de passata toe aan de courgettes en meng deze.
4. Verwarm in een pan en voeg chilivlokken, peper en zout toe naar smaak.
5. Voeg de pasta toe aan de saus en meng dit door elkaar.
6. Schep op een bord en top af met feta.
Paarse wortel crackers
Je ziet het bijna niet… maar in deze crackers zitten geredde paarse wortels verstopt! Breek ‘m door en tadaaaa, vrolijke paarse stukjes die je snackmoment extra leuk maken!
Super veelzijdig:
🥐 Ontbijt met een laagje fruitspread
🥕 Tussendoor met je favoriete dip
🧀 Op de borrelplank naast een lekker kaasje
Knapperig, kleurrijk & zero waste, zo wordt elke crunch een kleine overwinning! 💚
Sesamzaadjes
Misschien lijken deze geroosterde sesamzaadjes simpel, maar ze zijn een kleine held in de keuken. Door hun rijke, nootachtige smaak kun je er bijna elk gerecht mee upgraden: strooi ze over je noodles of poké bowl, door een frisse salade of over je warme groenten. Ze zijn ook heerlijk door granola, in koekjes of over rijstgerechten. 🧑🏽🍳
Kortom: verspillingsvrij én super veelzijdig. Ze voegen direct knapperigheid, smaak en een klein beetje extra liefde toe aan elke hap. 💚
