inhoud no waste army box

De

inhoud

Wat zit er in?

Als lid van No Waste Army ontvang je ieder kwartaal een box vol heerlijke, houdbare producten, gemaakt van reststromen. Hierbij moet je denken aan verrukkelijke soepen, sappen en sauzen. Om een beter beeld te krijgen van wat je kunt verwachten, hebben we hieronder een aantal voorbeelden verzameld van producten die eerder in onze box zaten. Benieuwd naar de inhoud van eerder verschenen boxen? Klik dan hier.

Winterse wortelsoep

Biologische boer Cornelis uit Zuid-Holland zat met een overschot van maar liefst 100.000 wortels omdat ze zogenaamd niet recht, te dik, misvormd of geribbeld zijn. Hoe krom is dat? Wij kwamen in actie, gingen viral op social media en hebben Cornelis een eerlijke prijs betaald voor ruim 6.400 van zijn wortels. De Verspillingsfabriek heeft de wortels vervolgens met schil en al in een heerlijke soep verwerkt. En dat is niet alles, want ook voor de andere wortels hebben wij een mooie bestemming gevonden.

biologische wortels

Zomerse sappen

Appels, vlierbessen en aardbeien die niet voldoen aan het perfecte plaatje, omdat er bijvoorbeeld een deukje of plekje op zit. In de supermarkt zijn ze misschien niet welkom, maar bij ons wel! Het zijn de perfecte ingrediënten voor een heerlijke zomerse sap! Daarom hebben wij samen met onze vrienden van Schulp al diverse sappen laten maken en daar hebben we al heel veel complimenten over mogen ontvangen.

sappen

Groentepasta

Wij hebben 800 kilo paprika’s gered die niet goed genoeg waren voor de supermarkt vanwege een verkeerde kleur of vorm. Wij zijn dol op paprika’s en jij vast ook! Met militaire precisie hebben wij samen met Sophini deze paprika’s omgetoverd tot lekkere groentepasta. Dat ging niet zomaar, deze paprika’s zijn namelijk met de hand gesneden en ontpit. De ingrediënten in de pasta zijn zorgvuldig geselecteerd, duurzaam geteeld, met zo min mogelijk chemische middelen en met liefde gemaakt. Precies waar wij van houden!

groentepasta

ONTVANG JOUW EERSTE BOX

Ga samen met ons de strijd aan tegen voedselverspilling!

Pompoensoep

Boer Chris uit Groesbeek verbouwt jaarlijks zo’n vijftig voetbalvelden aan pompoenen, maar door de strenge eisen van de supermarkt blijft hij ieder jaar met een voorraad zitten. Ze zijn te groot of te klein. Belachelijk, want wij lusten ze rauw! Samen met sociale werkplaats de Verspillingsfabriek in Veghel hebben wij hier een lekkere pompoensoep van gemaakt. Perfect voor in onze box van december ’23.

pompoenen van boer Chris

Oude kaas

In onze box van maart ’24 zat een heerlijk stuk oude kaas, gemaakt in kaasfabriek de Graafstroom in Zuid-Holland. Omdat een retailer in Zuid-Europa besloot om de kaas niet af te nemen, zat de fabriek met een overschot van 12.000 kilo oude kaas en zo’n hoeveelheid is moeilijk te verkopen voor een eerlijke prijs. Met No Waste Army hebben we 3.900 kilo van deze overheerlijke kaas gered. Dat is nog eens een smakelijke overwinning!

kaasfabriek

Zo maak je impact

boer

Voorkom dat heerlijk voedsel wordt weggegooid

Boer Ted

De boer krijg altijd een eerlijke prijs

aardappel

Gooi schoonheidsidealen overboord

inpakken

Verduurzaam de voedselketen

#57066

strijders gingen jou voor

Inhoud