Geniet van jouw rabobox tegen verspilling.
No Waste Army en Rabobank geloven allebei in een wereld zonder voedselverspilling. Daarom hebben we de handen ineen geslagen en hebben we speciaal voor jou als lid van Rabobank een unieke box samengesteld. In de box zitten verschillende imperfecte groenten en fruit, omgetoverd tot heerlijke, houdbare producten. En dit keer ook producten van innovatieve startups die Rabobank een warm hart toedraagt. Startups en scale-ups zijn door hun innovatiekracht vernieuwers van de economie. Ze helpen bij het versnellen van de transities. Daarom geven we graag een podium aan Sophini, Floor Foods, I Love Zeeland en North Sea Greens, Rabo’s Choice.
Rabo’s Choice – Rode bieten pasta
Sophini staat voor voedingsmiddelen die ververst zijn met verse groente (of fruit). Het originele product blijft de held. Zodat je het kunt blijven eten zoals je dat gewend bent, nu mét de gezonde voordelen van verse groente (of fruit). Uiteraard komen de verse groenten (of fruit) uit een duurzame keten, waar het kan lokaal en/of uit reststromen.
De voedingswaarden blijven behouden door onze milde bewerking en de ingrediëntenlijst is begrijpelijk en eenvoudig. Zonder fratsen. Het liefst snel te bereiden en met de kleuren van de natuur op je bord. Dat is mét hoge mondhoeken aan tafel.
Jij kunt lekker eten én een extra dosis gezonde nutriënten binnenkrijgen. Dat is goed voor jou en goed voor de boer.
Rabo’s Choice – Groentechips van Floor Foods
Snaqs zijn ontstaan in 2017 vanuit een persoonlijke zoektocht van de eigenaar, Florus Zwartbol. Vanuit de kernwaarden duurzaamheid, lokaliteit, plantaardig en een hoog lekkergehalte ontwikkelde Florus de eerste krokante groenteproducten, geschikt voor de borrelplank. Inmiddels zijn de producten in meer dan 25 landen wereldwijd te vinden in supermarkten en foodservice groothandels.
Een behoorlijk percentage van geoogste groenten en fruit heeft niet de gewenste vorm en noemen we ‘lelijk’ en ‘buitenbeentjes’. Het kost boeren vaak geld om dit soort producten af te voeren. Met Snaqs / Floor Foods willen we deze uiterlijk imperfecte maar verder uitstekende producten juist gebruiken. Zo kun je lekker snacken én tegelijkertijd verspilling tegengaan.
Ingelegde uien
Laat je verrassen door deze unieke ingelegde uitjes! Sierd en Anne Visser zaten met uien die te klein waren voor de reguliere verwerking. Na het delen van dit probleem kregen wij veel tips van onze strijders om ze te laten verwerken door Kesbeke. Daar zijn ze dan: de kleine soldaatjes, ingelegd door Kesbeke. Samen redden we ruim 10.000 kilo van deze uien en lieten we de augurkenkoning, Oos Kesbeke de rest doen. En met succes, want wat een heerlijke aanwinst in jouw kerstbox.
Eettips van onze keukenbrigade:
Deze smaakvolle strijders geven een heerlijke twist aan je gerechten, je kunt ze toevoegen als lekker zuurtje. Maar deze smaakbommetjes zijn ook heerlijk om te eten als snack, gewoon uit het potje!
Thee
Ivar van Dorst van boerderij Ekoto uit Etten-Leur had een overschot aan biologisch duizendblad, citroenmelisse en salie. Deze kruiden zijn van topkwaliteit, maar hadden helaas nog geen geschikte afzetmarkt. Een flinke voorraad heerlijke kruidenthee leek verloren te gaan. Maar niet voor Wilderland. Zij hebben deze kruiden samengevoegd en verwerkt tot heerlijke thee. Deze kruiden zijn niet alleen smaakbommetjes van Nederlandse bodem, maar ook gered uit een overvloedige oogst van boer Ivar en daarnaast een heerlijke aanwinst voor onze strijders met de koude dagen in aantocht. Een warm welkom in onze box. Geniet ervan strijder! 🌱
Speltkoekjes
Koekje voor bij de thee? Dat is met deze speltkoekjes zo geregeld! Sanne van het bedrijf Zonnegoed had geen afnemer voor haar spelt. Dit zou gebruikt gaan worden als veevoer, maar het is uitstekend geschikt voor menselijke consumptie! Daarom staken wij daar als No Waste Army een stokje voor. De strijders van Billy’s Farm maakten heerlijke koekjes van deze spelt. En die liggen nu in jouw koektrommel.
Eettipje van onze keukenbrigade:
Geniet van deze speltkoekjes in combinatie met de thee van Wilder Land!
Rabo’s Choice – Sinaasappelsap van I Love Zeeland
I Love Zeeland Apfelschorle is een groot succes onder de Zeeuwse toeristen. Door de mix van appelsap met water en koolzuur is dit product niet alleen nog gezonder, maar tevens ook erg verfrissend op een warme zomerdag. Daarnaast is sinaasappelsap altijd al een heel populair product. Echter groeien er geen sinaasappels in Zeeland en daarom heeft het product ook geen referentie aan Zeeland gekregen: I Love Sinaasappelsap. De sinaasappels komen uit Costa Rica en genieten hier van de meeste zonuren om te kunnen groeien tot een smaakvolle vrucht.
Al onze producten zijn eerlijk, duurzaam en 100% natuurlijk zonder enige toevoeging.
Appel-perensap
Nog meer appels en peren? Jazeker! Goed nieuws voor alle appel- en perensap fans van boeren Robbin en Adriaan! Na de succesvolle actie met saptaps kun je nu ook in je box gaan genieten van deze verfrissende blend, gemaakt van Jonagold-appels en Conference-peren. Door hagelschade werden deze appels en peren afgekeurd als klasse 1, maar ze zijn perfect voor dit heerlijke sap. En dus gingen we met day one strijders Schulp aan de slag! Met deze sap geven we samen deze oogst een tweede kans en steken we een stokje voor verspilling.
Knoflookpuree
Maak kennis met de heerlijke knoflookpuree van Biesheuvel Knoflook! Door een nat voorjaar zit er een klein streepje op de verse, Nederlandse knoflook, maar de smaak is nog net zo krachtig. Van deze knoflook is door onze strijders van FaiaFood een pure, smaakvolle puree gemaakt. En met deze smaakmaker hebben we maar liefst 5200 kilo gered!
Eettipje van onze keukenbrigade:
Een schepje knoflookpuree staat gelijk aan twee teentjes knoflook voor in je gerecht. Daarnaast is het ideaal voor aioli of knoflooksaus. Maak je maaltijd met deze knoflookpuree nóg lekkerder.
Speltmeel
Bakken tijdens de kerstperiode is als een kerstboom met ballen. Daar is geen spelt tussen te krijgen! En dat is dus precies wat we doen! De spelt van Zonnegoed is zeer geschikt als ingrediënt voor een zelfrijzend bakmeel. En daar draaide het team van de Commandeursmolen hun hand niet voor om. En dus heb jij dit zelfrijzend bakmeel in jouw box zitten. Laat dus jouw bakcreaties zien strijder!
Eettipje van onze keukenbrigade:
Perfect als basis voor allerlei bakrecepten; of het nou voor tulband, appeltaart of pepernoten zijn!
Rabo’s Choice – Seaweed Seasonings van North Sea Greens
Met een wereldbevolking van 10 miljard mensen in 2050 en een toenemende druk op onze hulpbronnen willen wij ervoor zorgen dat we op een verantwoorde manier kunnen blijven eten. Hiervoor gaan we terug naar de basis, terug naar zee, daar waar het leven ooit begon. Zo startte in 2021 het verhaal van North Sea Greens, op een missie om de wereld gezonder te maken met zeewier. Een fantastisch product vol smaak, vitaminen en mineralen.
North Sea Greens staat garant voor de allerhoogste kwaliteit en oorsprong van haar biologische producten. Al ons zeewier wordt geteeld of duurzaam geoogst in Noord-West Europa, rondom de Noordzee. Zo werken we met een zo lokaal mogelijk product. Afhankelijk van de watertemperatuur en de ligging oogsten we verschillende soorten per regio.
Tomatensaus
Breng een vleugje zonovergoten Italië naar je eigen keuken deze winter met deze heerlijke pastasaus van geredde cherrytomaatjes. Rechtstreeks uit Ragusa, Sicilië, waar telers een overschot hadden van 9.600 kilo tomaten die nét niet aan de strenge supermarktnormen voldeden. Ze waren iets te klein, iets te groot, of hadden een subtiel scheurtje. Deze tomaatjes zijn wel perfect voor houdbare producten en dus maakten de strijders van Good Land er een geweldige pastasaus van. Ideaal om je gerechten een Italiaanse boost te geven, terwijl je een steentje bijdraagt aan het tegengaan van voedselverspilling. Buon appetito!
Geniet ervan strijder!
No Waste Army en Rabobank geloven allebei in een wereld zonder voedselverspilling. Daarom hebben we de handen ineen geslagen en hebben we speciaal voor jou als lid van Rabobank een unieke box samengesteld. In de box zitten verschillende imperfecte groenten en fruit, omgetoverd tot heerlijke, houdbare producten. En dit keer ook producten van innovatieve startups die Rabobank een warm hart toedraagt. Startups en scale-ups zijn door hun innovatiekracht vernieuwers van de economie. Ze helpen bij het versnellen van de transities. Daarom geven we graag een podium aan Sophini, Floor Foods, I Love Zeeland en North Sea Greens, Rabo’s Choice.
