Richard leverde al ruim tien jaar zijn aardappelen aan CêlaVíta. Tot het bedrijf in augustus 2025 failliet ging. Van de ene op de andere dag vervielen de contracten. Zijn aardappelen kwamen dus ‘vrij’. Maar in een markt die al overvol is, betekent vrij vaak: geen plek en dus waste. 🤯🥔

Richards aardappelen zijn echte tafelaardappelen, perfect voor op je bord, maar minder geschikt voor industriële verwerking. En juist daar zit het probleem. Door de uitzonderlijk goede oogst van 2025 ontstond in Nederland een overschot van zo’n 100 miljoen kilo aardappelen. Fabrieken zitten vol. Nieuwe afnemers zijn schaars…  Zonder bestemming dreigen deze aardappelen te eindigen in de biovergister of terug op het land. En dan blijven de kosten bij de boer.

Voor Richard werd dit een kantelpunt. Hij schaalt zijn areaal terug van 200 naar 20 hectare en kiest bewust voor een andere koers. Minder afhankelijk van grote contracten, meer directe verkoop via zijn eigen landwinkel De Groenerie en korte ketens.“Een probleem als dit oplossen begint bij jezelf,” zegt hij. “Ik wil mijn afzet weer in eigen hand hebben.”

Dit is precies waar het schuurt in de voedselketen. En precies waarom wij blijven doen wat we doen. 💚 Kom samen met ons in actie!

Bestel jouw aardappelen of stamppot pakket of doneer deze aan de Voedselbank. Ben jij of ken jij iemand die structureel Richard zijn aardappelen af wilt nemen? Meld je dan ook. Zo kunnen we Richard pas echt helpen. 🫡