Wij gaan 8.000 kg kaas redden!

Joanne van Burgerboerderij de Patrijs in de Achterhoek zit met 8.000 kilo vegetarische kaas in haar maag, omdat er geen afnemer is die hen een eerlijke prijs betaalt. Hierdoor komt het voortbestaan van De Patrijs in gevaar en dat is zorgelijk. Deze burgerboerderij is namelijk een heel bijzondere plek, want zij zijn in transitie om agro-ecologisch te worden. Dat betekent dat Joanne en de rest van het team zoveel mogelijk mét de natuur meewerken en samen bouwen aan een lokaal, eerlijk en duurzaam voedselsysteem. Deze manier van werken brengt meer kosten met zich mee en daardoor ligt de prijs van de kaas ook iets hoger. Om Joanne en de rest van het team te helpen komen wij samen met Boerschappen in actie!